De prijzen zijn uitgereikt! Tijdens de ceremonie van de nieuwe Michelin Gids voor België en Luxemburg werden ook enkele speciale awards uitgereikt. Zo kennen we nu wie de beste sommelier of beste jonge chef is. Hier vind je de paradepaardjes van de dag.
Uiteraard draaide het vandaag om restaurants en hun sterren, maar enkele mooie titels mogen natuurlijk ook niet ontbreken. Michelin deelde zoals elk jaar opnieuw special awards uit en dit jaar vielen weer wat toppers in de prijzen. Hieronder vind je het overzicht.
Michelin Special Award winnaars
Young chef award: Julien Malaisse van restaurant Pré de chez vous in Bouge. Die meteen ook bekroond werd met zijn eerste ster!
Sommelier Award: Mathieu Vanneste van driesterrenrestaurant Boury in Roeselare.
