Na weken vol regen en herfstweer in de winter, kijken we allen weer uit naar die lente. Met de blik op maart hopen we gauw van enkele vroege lentedagen te kunnen genieten en weer wat meer buiten te vertoeven. Wie graag alvast wat leuke uitstapjes in de agenda zet, vindt in West-Vlaanderen zeker zijn gading komende maand. Met zijn tweetjes een romantisch dinertje met streekproducten of liever een gezinswandeling? Wij tippen enkele leuke events.
WESTHOEK
1 - 31 maart 2024 - Maand van de Hopscheuten
Poperinge - ook gekend als de stad van hop en bier - pakt in de maand maart weer uit met “Maand van de Hopscheuten” om dit witte goud van hun stad in de kijker te zetten.
Website Toerisme Poperinge
Hoppescheuten zijn de uitlopers van de hopplant die zich laten zien in maart.
De scheuten groeien dan wel heel snel, ze zijn slechts een korte periode te vinden voor consumptie. Twaalf Poperingse chefs bieden in hun zaak een gerecht met de hopscheuten aan en zetten hierbij de trots van hun streek extra in de kijker. Laat je verrassen door de unieke smaak van deze delicatesse en boek een tafeltje of verblijfsarrangement bij een van de deelnemende zaken.
Meer info vind je hier.
Wil je meer info over de groei en het gebruik van hop en hopscheuten? Dan is het Hopmuseum zeker een bezoekje waard.
Op zaterdag 2 maart 2024 en zondag 3 maart 2024 halen de museummedewerkers bovendien al de “kelderrestjes” van de voorbije activiteiten boven. Wie na het bezoek een biertje bestelt, krijgt er trouwens een portie rauwe hopscheuten bij om te proeven. Zeker de moeite!
22/29 maart 2024 - Dagje Hopscheuten
Smaken de hopscheuten naar meer, dan kan je een unieke dag vol hopscheuten beleven. Op vrijdag 22 en 29 maart 2024 organiseert het Hopmuseum van Poperinge een ware belevingsdag waarbij je alles te weten komt over deze lekkernij.
De dag start op hopboerderij ‘t Hoppecruy in Proven waar je na een warm onthaal meer leert over het kweken van de scheuten. ’s Middags kan je genieten van een heerlijke lunch in restaurant De Leene, gevolgd door een bezoekje aan een bedrijf waar ze de hopscheuten tot allerlei streekproducten verwerken onder het ‘Houblonesse’-gamma. Mét proeven uiteraard.
Een bezoek aan het Hopmuseum, het centrum voor hop en bier, is de perfecte afsluiter van deze dag.
Wees snel, want de plaatsen zijn beperkt.
Info en inschrijven: https://shop.poperinge.be/mijn/evenement/a95994f1ec3d9a44d1bbe74c8598e707
DE KUST
14 maart 2024 - Het verhaal van de visser
Zin in wat achtergrond over de vis die op je bord komt? Op donderdag 14 maart organiseren Cultuursmakers Knokke-Heist “Rappé op zijn best: op zee!” Visser een leven lang, het verhaal vanaf zijn 16de tot aan zijn 55ste levensjaar op zee en erna.
Dit is wat rasechte Heistenaar Pedro Rappé - intussen uitgeweken naar Urk - brengt door middel van schitterende fotografie. Hier kom je alles te weten over verduurzaming van de visserij, SEA IT differently en projecten zoals Vistools, gevaren op zee, digitalisering en de toekomst van de Vlaamse Visserij.
Meer info en tickets: https://www.knokke-heist.be/vrije-tijd/activiteitenkalender/de-vlaamse-visserij-de-wereld-de-blauwe-economie-en-het-verhaal-van
24 maart 2024 - Sneukeltoer De Haan
Op zondag 24 maart kan je in De Haan deelnemen aan een Sneukeltoer.
Wil je graag genieten van de zeelucht én intussen ook proeven van heel wat lekkers, dan is dit de ideale zondagnamiddagactiviteit voor zowel volwassenen als gezinnen met kinderen.
Meer info en tickets: https://www.dehaan.be/sneukeltoer-2024
LEIESTREEK
8 maart 2024 - Workshop gezonde brooddoos
Heb jij wel eens gebrek aan inspiratie hoe je die brooddoos van je kind op een gezonde en gevarieerde manier kan vullen? Dan is deze workshop op donderdag 8 maart misschien wel iets voor jou. Diëtiste Aïsha geeft je deze avond heel wat alternatieven voor de klassieke boterhammen met kaas of ham.
Niets gezelliger dan je zondag starten met een uitgebreid ontbijt. Extra leuk wordt het als je gewoon je voetjes onder tafel kan schuiven. Zin om met je gezin te genieten zonder zelf naar de bakker te gaan of een eitje te moeten bakken?
Zak dan op zondag 17 maart af naar OC De Troubadour in Bissegem voor een sfeervol familieontbijt georganiseerd door de Gezinsbond.
Geniet samen van heerlijke broodjes met zoet en hartig beleg, havermout, ontbijtgranen, fruit, eitjes, yoghurt, …
Maart 2024 - Lentekriebels Gastronomie Roeselare
Naar jaarlijkse gewoonte pakken in het voorjaar enkele Roeselaarse restauranthouders weer uit met “Culinaire Kriebels”. Tussen maart en mei kunnen klanten in de deelnemende restaurants een menu krijgen aan een vaste prijs, gemaakt met dezelfde basisingrediënten maar telkens met een eigen interpretatie van de chef. De kwaliteit van de producten zorgt voor een schitterend palet van smaken, geuren en kleuren. Zo mag je al zeker zijn dat de Roeselaarse Rodenbach zich in een van de gerechtjes zal laten smaken. Laat je verrassen door de creativiteit van elke chef met een heerlijk menu all-in voor €75 euro.
Aperitief met fijne delicatessen
Als voorgerecht een fantasie uit zoet- of zeewater
Creatie van de chef met eigen toets per restaurant als hoofdgerecht
Een afsluitertje
Koffie met versnaperingen
Aangepaste wijnen en bieren en water inbegrepen
In maart kan je hiervoor terecht bij Gastro Henri op vrijdag 22 maart.
Meer info over de deelnemende zaken en reserveren: vind je hier.
23 maart 2024 - Iftar, samen koken en eten in De Keuken van Roeselare
Ramadan is een heilige maand waar veel moslims een jaar lang naar uitkijken.
In deze maand staan spirituele en lichamelijke bezinning en liefde voor jezelf, je medemens en God centraal. Tijdens de Ramaden wordt er gevast van zonsopgang tot zonsondergang en eet of drinkt men niets overdag.
Om eenzaamheid tegen te gaan, organiseert de ARhus i.s.m. FMDO een Iftar in De Keuken van Roeselare om het samen zijn te vieren. Heb je zin in een gezellige avond samen koken en elkaar ontmoeten in het prachtige kader van deze perfect uitgeruste keuken? Zet deze datum dan zeker in je agenda.
Een aantal ingrediënten zal voorzien worden maar iedereen kan ook zelf iets meebrengen om mee aan de slag te gaan. Iedereen is trouwens welkom, ook als je niet deelneemt aan de Ramadan maar graag samen wil koken en tafelen.
23 maart 20234 - Kruidenwandeling Izegem
Wie meer wil te weten komen over eetbare en helende kruiden, zaden en vruchten, krijgt tijdens deze wandeling in het Rhodesgoed, georgeaniseerd door Avansa i.s.m. Aardevoeten een antwoord op wat je kan oogsten in de vrije natuur.
Geniet van wat je omgeving je te bieden heeft, niet alleen tijdens het wandelen maar ook op je bord. De namiddag wordt afgesloten met een klein wild hapje en een kruidendrankje, alsook krijg je de recepten mee naar huis.
