Op schattenjacht in Brasschaat: "Onze patisserie is niet het resultaat van een lompe klomp boter"

Voor velen zit de vakantie er op, maar dat houdt ons niet tegen om het dagdagelijks leven wat op te krikken. Overal valt wel iets te beleven. We trokken naar Brasschaat en vonden wat we zochten. Kunst en culinaire ambacht.

Op schattenjacht in Brasschaat: "Onze patisserie is niet het resultaat van een lompe klomp boter"

Voor velen zit de vakantie er op, maar dat houdt ons niet tegen om het dagdagelijks leven wat op te krikken. Overal valt wel iets te beleven. We trokken naar Brasschaat en vonden wat we zochten. Kunst en culinaire ambacht.

De koffers zijn terug uitgepakt, de wasmachine draait op volle toeren en de souvenirs hebben reeds hun intrek genomen. Maar ook dicht bij huis valt er altijd wel iets te doen, Deze keer zakkan we af naar Brasschaat. Een tocht door kunstgalerieën en smaakbommen.

Bart Wouters Kunstgalerij

Sommige mensen zijn vaak wat terughoudender om een galerie binnen te stappen. Helemaal niet nodig, want je bent altijd vrij om te kijken, zelfs al heb je geen interesse om te kopen. Bij Bart Wouters kan je moderne en hedendaagse kunst bezichtigen. Krachtige kleuren en spetterende vormen nemen de overhand in de galerie.

Adres

Bredabaan 157-159
2930 Brasschaat

De Bremdonckhoeve

Op deze locatie worden kunst en eten gecombineerd. De Bremdonckhoeve staat vooral bekend voor hun ambachtelijk roomijs. IJs is hun grootste troef, maar je kan ook lunchen in de gezellige hoeve. Salades en broodjes vullen de kaart. Na een gevulde maag kan je kunst opsnuiven op dezelfde locatie. De Bremdonckhoeve stelt ruimte beschikbaar waar kunstenaars hun werk kunnen tonen.

Adres

Bredabaan 93
2930 Brasschaat

Fotogeniek Antwerpen

In kunstgalerie Fotogeniek Antwerpen vind je de scherpste foto's van het New York aan de Schelde. Door de galerie te bezoeken zal je beseffen dat schoonheid verstopt zit in elke hoek van de stad. Met de juiste lens en invalshoek lijkt Antwerpen wel het decor van een Hollywoodfilm.

Adres

Augustijnslaan 91
2930 Brasschaat

 

Toch al wat inspiratie om de komende dagen onder te duiken tijdens het vroege herfstweer. Na drie bezoeken is ons brein reeds voldoende geprikkeld, tijd voor de smaakpapillen.

Hemelhoeve

In restaurant de Hemelhoeve kan je heel de dag terecht voor een portie pure verfijning. De zaak ligt middenin het groen wat zorgt voor een extra gemoedelijke sfeer. De zaak heeft een enorme capaciteit, maar weet tegelijkertijd de intimiteit te behouden.

Adres

Azalealaan 3b
2930 Brasschaat

Patisserie Charlotte

Patisserie Charlotte is hét adres voor verfijnde patisserie. Geen gebakjes waar je na twee happen al een half uur van moet bekomen. Wel lichte texturen en onverwachte smaken die het smaakpallet bij Charlotte vormen. Ze werken hier steeds met seizoensgebonden producten en daar speelt fruit een erg belangrijke rol in.

Adres

Donksesteenweg 246
2930 Brasschaat