Nonam opende tijdens corona: 'Op dat moment is het je ergste nachtmerrie'

Een nieuw boetiekhotel met toprestaurant en wijnbar lanceren, nét op de drempel van een wereldwijde gezondheidscrisis, als horeca-ondernemer kun je wel betere timings bedenken. Voor Karel Van Oyen en Arne Van Wambeke was het dan ook schrikken toen hun plannen met Nonam vorig jaar gedwarsboomd werden door de eerste lockdown. “We hadden de deuren nog maar net geopend, of ze moesten alweer dicht”, vertellen de eigenaars.

Nonam opende tijdens corona: 'Op dat moment is het je ergste nachtmerrie'

Een nieuw boetiekhotel met toprestaurant en wijnbar lanceren, nét op de drempel van een wereldwijde gezondheidscrisis, als horeca-ondernemer kun je wel betere timings bedenken. Voor Karel Van Oyen en Arne Van Wambeke was het dan ook schrikken toen hun plannen met Nonam vorig jaar gedwarsboomd werden door de eerste lockdown. “We hadden de deuren nog maar net geopend, of ze moesten alweer dicht”, vertellen de eigenaars.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.