In de culinaire wereld draait alles om perfectie, precisie en vertrouwen—zowel in de keuken als in de zaal. Maar wat als die samenwerking niet stopt na de laatste service? Voor Gitte Geunes en Aaron Moeraert is gastronomie niet alleen hun vak, maar ook de rode draad in hun relatie. Zij als restaurantmanager, hij als gerenommeerd sommelier, samen in het driesterrenrestaurant Zilte, waar haar ouders, Viki Geunes en Viviane Plaquet aan de basis staan. Hoe verstrengelen werk en liefde zich op topniveau? En hoe houden ze de balans tussen passie op het bord en thuis? Wij spraken hen over ambitie, toewijding en de kunst van samenwerken—professioneel én privé.
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
