Massimo Bottura over Gucci Osteria: 'Gastronomie en mode gaan hand in hand'

Als een van de allerbeste Italiaanse chefs samen met een Mexicaanse chef, die ervaring opdeed bij tophuizen als Central, Noma, Mugaritz, Pujol en Ryugin, de handen in elkaar slaan met een designer merk als Gucci, dan weet je meteen dat je iets uniek kan verwachten. Ondertussen is Gucci Osteria van Massimo Bottura en Karime Lopez al bekroond met een ster, en gaat er na de vestigingen in Firenze en Beverly Hills nu ook een restaurant open in Tokyo. Hoog tijd voor een gesprek met Massimo en Karime over dit unieke project.

Massimo Bottura over Gucci Osteria: 'Gastronomie en mode gaan hand in hand'

Als een van de allerbeste Italiaanse chefs samen met een Mexicaanse chef, die ervaring opdeed bij tophuizen als Central, Noma, Mugaritz, Pujol en Ryugin, de handen in elkaar slaan met een designer merk als Gucci, dan weet je meteen dat je iets uniek kan verwachten. Ondertussen is Gucci Osteria van Massimo Bottura en Karime Lopez al bekroond met een ster, en gaat er na de vestigingen in Firenze en Beverly Hills nu ook een restaurant open in Tokyo. Hoog tijd voor een gesprek met Massimo en Karime over dit unieke project.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.