Klassevol en klassiek: in deze Brugse brasserie wordt steak tartaar nog in de zaal bereid

Klassevol en klassiek: in deze Brugse brasserie wordt steak tartaar nog in de zaal bereid

De stad Brugge staat bekend als een historische stad vol verrassingen. Een wandeling maken doorheen de Brugse Reien gecombineerd met een namiddagje stevig shoppen, maken jouw citytrip compleet. Je drukke dag afsluiten kan bij Brasserie Raymond, een eigentijdse luxebrasserie waar typisch Frans-Belgische gerechten op de menukaart staan.

Wie aan romantiek denkt, denkt aan Brugge. De historische stad heeft naast tal van winkels en bezienswaardigheden ook een heleboel restaurants die de moeite waard zijn om te bezoeken. Op de Eiermarkt, in het hartje van Brugge, vind je Brasserie Raymond terug. Zaalverantwoordelijke Pascal De Zutter en chef-kok Frederik De Vestele verwelkomen hun klanten maar al te graag.

À la minute

Voor typisch Frans-Belgische gerechten zoals vol-au-vent of steak tartaar ben je bij de luxebrasserie aan het juiste adres. Wist je trouwens dat het restaurant zijn steak tartaar nog à la minute in de zaal bereidt? Niet enkel goed entertainment, maar ook nog eens overheerlijk en vers. Bovendien staat Brasserie Raymond ook bekend om zijn kreeftbereidingen. Het geheim achter hun succes? De kreeft wordt in een houtskooloven op smaak gebracht met houtsnippers van Jack Daniels whisky.

Is alles al volboekt, maar wil je toch last minute een plekje bemachtigen in deze brasserie? Download dan snel de app My Lucky Table in de App Store of Google Play en word als eerste op de hoogte gebracht van vrijgekomen tafels. Wie weet is het your lucky night!

Brasserie Raymond
Eiermarkt 5, Brugge
+32 50 33 78 48

LEES OOK: HOTSPOTS: 5x de lekkerste pasta in Brugge