Keurslager Miet Claesen: "Beperk je vleesinname, maar ga dan all-in op kwaliteit"

Wanneer je de Limburgse stad Borgloon binnenrijdt, is de kans groot dat je neus je naar Keurslagerij Claesen leidt. In een setting waar het slagersambacht wordt gekoesterd en vernieuwd, serveert het familiebedrijf al generaties lang het beste dat de vleeswereld te bieden heeft. We spraken medezaakvoerster Miet Claesen over de evolutie van het slagersvak, hun succesformule en waarom minder soms écht meer is.

Keurslager Miet Claesen: "Beperk je vleesinname, maar ga dan all-in op kwaliteit"

Wanneer je de Limburgse stad Borgloon binnenrijdt, is de kans groot dat je neus je naar Keurslagerij Claesen leidt. In een setting waar het slagersambacht wordt gekoesterd en vernieuwd, serveert het familiebedrijf al generaties lang het beste dat de vleeswereld te bieden heeft. We spraken medezaakvoerster Miet Claesen over de evolutie van het slagersvak, hun succesformule en waarom minder soms écht meer is.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.