Een harde citroen waar je maar bitter weinig sap uit kan knijpen, dat is best lastig. Door even met de citroen over het keukenblad te rollen, krijg je er vast wel enkele druppels uit, maar ook dat kan beter. Zeg hallo tegen je beste vriend: de microgolfoven!
Citroensap gebruiken we in de keuken maar al te graag. Is het niet om er een frisse dressing mee te maken, dan is het wel om je cocktail te voorzien van het geschikte zuurtje. Toch stribbelen die citroenen wel eens tegen en krijg je er maar niet uit wat je wilde. Wij vertellen je graag dat de microgolfoven je nieuwe redder in sap-nood is.
Van citruspers naar microgolfoven
Het liefst gebruik je een citroen op kamertemperatuur om het meeste sap ervan op te vangen. Bewaar je citroenen dus niet in de ijskast, want dan zijn ze om te beginnen al een heel stuk harder en krijg je er nauwelijks sap uit.
Om een citroen uit te knijpen kan een citruspers uiteraard helpen, maar als je die niet in huis hebt dan hoef je niet langer met de platte hand te rollen alsof je leven ervan af hangt. Vanaf nu gebruik je gewoon heerlijk simpel je microgolfoven! Leg de citroen zo'n 10-15 seconden in de microgolfoven, snijd hem in tweeën en knijpen maar! Het citroensap vloeit bij jou in de keuken vanaf nu à volonté.
