Ken jij zure ouwel? Een Antwerps streekproduct uit een ver verleden

De ene slaagt er makkelijk een dozijn naar binnen, de andere trekt al een verzuurd gezicht na een halve beet. Zure ouwels, je moet er voor zijn, maar eens je de smaak te pakken krijgt ben je vertrokken. Reeds voor decennia zorgt de zure ouwel voor zure bekken. We doken de geschiedenis in op zoek naar het verhaal achter de zure ouwel.

Ken jij zure ouwel? Een Antwerps streekproduct uit een ver verleden

De ene slaagt er makkelijk een dozijn naar binnen, de andere trekt al een verzuurd gezicht na een halve beet. Zure ouwels, je moet er voor zijn, maar eens je de smaak te pakken krijgt ben je vertrokken. Reeds voor decennia zorgt de zure ouwel voor zure bekken. We doken de geschiedenis in op zoek naar het verhaal achter de zure ouwel.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.