Joris Bijdendijk van Restaurant Wils: 'Die eerste service voelde echt aan als een feestje'

Restaurant Wils ontving in maart dit jaar een eerste Michelinster. Een maand nadat dit nieuws bekend werd gemaakt, heropenden ze het terras. Momenteel zorgen ze zo voor vurige fine dining in de buitenlucht. Met zicht op het Olympisch stadion van Amsterdam hebben ze alvast geluk met de ligging van hun restaurant. "Die eerste service op het terras voelde aan als een feestje. Eindelijk kon het weer."

Joris Bijdendijk van Restaurant Wils: 'Die eerste service voelde echt aan als een feestje'

Restaurant Wils ontving in maart dit jaar een eerste Michelinster. Een maand nadat dit nieuws bekend werd gemaakt, heropenden ze het terras. Momenteel zorgen ze zo voor vurige fine dining in de buitenlucht. Met zicht op het Olympisch stadion van Amsterdam hebben ze alvast geluk met de ligging van hun restaurant. "Die eerste service op het terras voelde aan als een feestje. Eindelijk kon het weer."

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.