Door Michelin uitgeroepen worden tot 'Jonge Topchef van Vlaanderen' en dezelfde avond je eerste Michelinster binnenslepen. En dat allemaal nog vóór je dertigste. Jong Keukengeweld-chef Jo Grootaers van restaurant Altermezzo in Tongeren flikte het. Wij onderwierpen deze jonge autodidact aan een kort vragenvuur.
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
