In het hartje van het Vlaams-Brabantse Haacht vind je het historische pand Int Hofken. Een warm familierestaurant waarin Bruno met zoon Brent achter het fornuis staan. Tiny en schoondochter Zoë daarentegen zorgen voor een vlotte en vriendelijke bediening. Al meer dan een jaar lang stopt het gezin een overvloed aan liefde en passie in hun zaak.
Bij restaurant Int Hofken in het centrum van Haacht voel je de warmte van familie Van Meerbeeck meteen wanneer je de zaak binnenwandelt. Sinds juli 2021 is deze familie de trotse uitbater van het toch wel karaktervolle pand. Eenmaal binnen kom je terecht in een grote, gezellige ruimte waar de historische elementen ervan nog duidelijk zichtbaar zijn. Houten balken en antieke foto's brengen je meteen in een authentieke sfeer.
35 jaar ervaring
Hoe het horecaleven in elkaar zit weet Chef Bruno als geen ander, hij heeft namelijk al 35 jaar ervaring in de keuken. Int Hofken brengt een klassieke keuken op een creatieve manier. "Het is belangrijk om de trends te volgen", zegt de chef. "Ook vinden we de prijs-kwaliteitverhouding belangrijk. We geven kwaliteit aan een eerlijke prijs die voor iedereen toegankelijk is." De signature dishes van Int Hofken zijn ongetwijfeld de vegetarische gerechten. Een komkommercouscous met gegrilde groenten of zoete puntpaprika uit de oven valt bij klanten altijd in de smaak. Zelfs bij de niet-vegetariërs.
Een grote familie
Een brasserie waar mensen gezellig iets kunnen drinken of eten, voor én door 
mensen van Haacht: dat is waar Int Hofken voor staat. "We vormen een grote familie in het dorp, iedereen kent elkaar." Ben je niet van Haacht maar ben je toch benieuwd naar de kookkunsten van chef Bruno en zoon Brent? Goed nieuws! Via de My Lucky Table app kan je een tafeltje reserveren. Bovendien heeft het restaurant ook nog een aparte feestzaal. Daar kan je terecht voor allerlei gelegenheden, zoals vergaderingen, opleidingen of andere feestjes.
Iedereen kan My Lucky Table gratis downloaden in de App Store of in Google Play.
Een tafeltje reserveren kan ook via www.inthofken.be
Int Hofken
Markt 25
3150 Haacht
