Samen met Manon Van Hove nemen we de leukste en lekkerste plekken in Antwerpen onder de loep. Zij kent de stad als haar broekzak en deelt haar tips niet alleen met onze lezers, maar ook op haar foodaccount @hungryantwerp op Instagram. Vandaag deelt ze met ons vijf zaken waar je niet alleen voor het eten, maar ook voor het interieur naartoe moet.
Op het Instagramaccount van Hungry Antwerp vind je de beste hotspots van Antwerpen. Van lekkere cocktailbars en hippe brunchzaken tot de leukste brasseriezaken van de stad en plekken waar de verfijnde keuken de kroon spant. Manon neemt ze allemaal voor haar rekening en daar zijn wij maar al te blij om, want ze deelt haar beste tips nu ook met ons. Word jij gelukkig van een mooi interieur als je je benen onder tafel schuift, dan heeft Manon vijf restaurants voor je klaar!
Caos
Bij Caos geniet je van de Mexicaanse keuken, maar dan op een verfijnde manier. Deze keuken heeft namelijk meer te bieden heeft dan alleen taco's en bonen. Zaakvoerders Matthias De Soir en Stèphanie de Kanter deden inspiratie op in New York en voeren hun ideeën nu uit met Caos. De bar staat centraal in de zaak en is meteen de eye catcher van de zaak. Door de hoge plafonds en kunstwerken aan de muur krijg je meteen het gevoel dat je hier terecht bent gekomen in een waanzinnig hippe en stoere zaak.
Cobra
Wie nog niet van Cobra heeft gehoord, heeft onder een culinaire steen geleefd. Deze zaak werd vanaf de opening al geloofd voor hun waanzinnige decor en leuke gerechten. De okerkleurige zitboots in de zaak zorgen voor een gezellige vibe in eclectisch kader. Door de grote kunstwerken aan de muur en het prachtige overdekte terras waan je je net in een luxueuze zaak in Parijs. De ronde tafeltjes met witte tafellakens trekken al vanop een afstand zonder twijfel je aandacht.
Dojo 2.0
DOJO 2.0, dat is een luxueus stukje Japan in het noorden van Antwerpen waar topchef Dennis Ekisola verantwoordelijk voor is. Met een uniek vijf-, zeven- en tiengangenmenu verrast hij gasten met uiterst kwalitatieve producten geïmporteerd uit Japan. Om nog maar te zwijgen over het extravagante interieur, waarbij een optimale Japanse restaurantbeleving centraal staat. De grote industriële ruimte is verdeeld in drie ruimtes. Eentje waar je op de grond moet eten, eentje waar je aan tafel eet en eentje waar aan de bar gegeten wordt. De video hieronder moet je alvast een glimp geven van wat je hier kan verwachten.
Eppo
In het prachtige YUST-hotel huist een nieuw restaurant, Eppo. Onder leiding van chef Laurens Jasperse en Utah Hallemans in de keuken weet je alvast dat wat je aan tafel geserveerd krijgt tip-top in orde zal zijn. Het decor krijg je er zomaar bij. Neem hier zeker de tijd om voor of na je etenje even het binnenplein te ontdekken of geef je ogen de kost in de lobby van het hotel.
Cella
Cella opende de deuren, omdat ze die van het Pomphuis moest sluiten omwille van de werken voor de Oosterweelverbinding. En hoewel je dit als een tijdelijke zaak kan zien, is dat absoluut niet hoe ze dat hier hebben aangepakt. Alles aan Cella klopt. Van het seizoensgebonden menu en de excellente wijnkaart tot het prachtige interieur, het uitzicht en de vibes. Als je naar Cella komt, weet je dat je een avond mag verwachten die van begin tot eind goed aanvoelt. Een plek waar niet alleen je maag, maar ook je ogen de kost krijgen. Wij zijn, net zoals Manon, dol op Cella.
