Nu het kwik boven de 25 graden stijgt, is een ijsje altijd een goed idee. Geniet van een heerlijke bol ijs in een van deze leuke zaken terwijl je met de zon op je snoet door de gezellige straten van Tilburg kuiert. Van de pure eenvoud van klassiek vanille-ijs bij ijssalon Intermezzo tot de gekste smaakcombinaties bij Softy's. Dit zijn zes topadresjes waar je terechtkan voor welgekomen verkoeling op een hete zomerdag.
Ijs: je vindt het in alle kleuren, geuren en smaken. De smaken worden steeds specialer en de combinaties alsmaar gekker. Of je het nu houdt bij een klassiek bolletje vanille of chocolade-ijs of resoluut gaat voor een uitdagendere smaak als cactus of saffraan, afkoelen zal je hoe dan ook doen. Deze zes ijssalons zijn een bezoekje waard wanneer je deze zomer een tripje naar het gezellige Tilburg plant.
Intermezzo
Intermezzo bestaat ondertussen al achttien jaar en is ongetwijfeld het meest bekende ijssalons van heel Tilburg. Vorige maand nog rondde het salon zijn verbouwingen af om helemaal klaar te zijn voor ijsseizoen. De zaak werd gemoderniseerd en er kwamen heel wat gezellige zitplekken bij. De kwaliteit van hun schepijs bleef - gelukkig - ongewijzigd. Je kan de heerlijke bollen ijs bestellen bij een verse wafel of in de vorm van een milkshake. Voor een vaste waarde in ijsland ben je hier aan het juiste adres. Maar opgelet: twijfelaars zullen het hier moeilijk krijgen, want ze hebben zoveel smaken op hun menu staan dat een keuze maken moeilijk wordt.
Ijssalon Intermezzo
Heuvelring 31
5038 CJ Tilburg
Dit bericht op Instagram bekijken
Softy's
Zoals de naam al doet vermoeden, staat huisgemaakt en versgetapt softijs in deze hippe zaak centraal. Maar niet zomaar softijs, want als je een bezoekje plant aan deze zaak, bereid je je smaakpapillen maar liever voor. Ze pakken uit met verrassende smaken en onverwachte combinaties als venkel met aardbei en olijf, passievrucht met garam masala en zelfs BBQ perzik met witte chocolade. Hier ga je dus niet naartoe als je liever op safe speelt. Maandelijks zetten ze een nieuwe special in de kijker. Deze maand? Softy Gember, yuzu en mandarijn.
Softy's
Oude Markt 1
5038 TJ Tilburg
Dit bericht op Instagram bekijken
Porto koffie & ijs
'Het buurtcafeetje van de Piushaven', zo noemt eigenaar Olof Bredo zijn gezellige koffiebar en ijssalon. Ook deze zomer staan ze bij Porto Koffie & IJs weer garant voor de beste Italiaanse ijssmaken. Zowel bekende als minder bekende smaken als pistachecrème-brûlee scheppen ze er met liefde voor je op. Zet je op het zonnige terras en droom lekker weg terwijl je je vlak aan het water in het Zuiderse Italië waant.
Porto ijs & koffie
Havendijk 65
5017 AM Tilburg
Dit bericht op Instagram bekijken
Domme Kar
Bij mooi weer kan je in de Tilburgse straten het opvallende ijskraam Domme Kar terugvinden. Eigenaar Ritchie verkoopt er Surinaams schaafijs, of zoals hij het zegt: skaafijs. Hem vinden is niet altijd een makkelijke klus, omdat hij zonder vaste openingsuren werkt. Daarvoor houd je hem best in de gaten via sociale media!
Dit bericht op Instagram bekijken
Vittorio Perzisch Ijs
Een Perzisch ijshoekje met een verhaal, dat is Vittorio Perzisch IJs. Eigenaar Vittorio vluchtte dertig jaar geleden uit Iran en settelde in Nederland. Met zijn foodtruck - hij noemt het liever karavansera (huis voor reizigers) kan je hem terugvinden aan de draaibrug bij de Piushaven. De setting is gezellig en met zijn foodtruckterras creëert hij een zeer uitnodigende sfeer. De banken zijn versierd met Perzische tapijten en zijn foodtruck is rijkelijk versierd met Perzische elementen. Dat trekt hij ook door in zijn ijssmaken. Hij serveert ijs met kaneel, kardemom, rozenwater en saffraan dat hij rijkelijk versiert met granaatappelpitjes, rozenblaadjes en pistache. Een must-visit wanneer je houdt van gezelligheid, heerlijke smaken en mooie verhalen, die je ongetwijfeld van hem te horen zal krijgen.
Vittorio Perzisch Ijs
Havendijk 33
5017 AL Tilburg
Dit bericht op Instagram bekijken
Huize Geers
Huize Geers mag van oorsprong dan wel een chocolatier zijn, je kan er ook het hele jaar door terecht voor ambachtelijk ijs. In de zomermaanden verhuizen ze hun heerlijke schepijs naar de vitrine en kan je het ijs er per bol kopen om mee te nemen voor onderweg. Je kan je een bolletje eenvoudig - maar overheerlijk - vanilleroomijs bestellen, maar je kan ook iets specialer kiezen als een cacao-sorbet met olijfolie. Huize Geers is een ideale ijsstop voor zwangere vrouwen, want er komen geen rauwe eieren en melk aan te pas bij de bereiding van hun ijs.
Huize Geers
Piushaven 20E
5017 AN Tilburg
Dit bericht op Instagram bekijken
