HOTSPOTS: 5x vegetarisch uit eten

HOTSPOTS: 5x vegetarisch uit eten

Deze vijf restaurants mét terras zijn must visit voor vegetariërs en vegans op 8 mei. Maar ook niet-vegans zullen versteld staan van de uitgebreide menu's en heerlijke gerechten vol groenten. Ready, set, reserveren maar!

Dit weekend kunnen we eindelijk weer uit eten gaan. Doe je dat liefst vegetarisch of veganistisch? Deze vijf restaurants serveren op hun terras een uitgebreid menu boordevol groenten!

Spritz

Bij Spritz in Antwerpen wordt the best of both worlds gecombineerd. Chef Luna Trapani serveert er plantaardige versies van al je favoriete Italiaanse gerechten. Denk: calamari fritti, linguine alla carbonara en tiramisu. Tijdens de verplichte sluiting werd er bij Spritz druk verbouwd en gerenoveerd, waardoor er extra terrasruimte zal zijn vanaf 8 mei. Yes!

Oude Koornmarkt 11 - 2000 Antwerpe

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door SPRITZ (@spritz_antwerp)

Bar d'Henri 

Bar d'Henri is als een stukje Bourgondië in België. Er worden lokale bieren, Franse wijnen en lekkere cocktails geserveerd. Om de honger te stillen vind je er vegan tapas, burgers en salades. Om het plaatje helemaal compleet te maken, worden er wekelijks live jazzavonden gehouden. Aan joie de vivre geen gebrek dus!

Montignystraat 21 - 2000 Antwerpen

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Bar d'Henri (@bardhenri_antwerpen)

Lento

Als winnaar van de Belgian Vegan Award for Best Dinner in 2018, 2019 én 2020 kon Lento niet ontbreken in dit lijstje. Het Hasseltse restaurant is volledig veganistisch en wil vooral tonen dat plantaardig eten méér dan alleen salades is. Er kan bij Lento niet à la carte gegeten worden, het menu verandert er elke drie weken en is steeds geïnspireerd door de seizoenen.

Zuivelmarkt 34 - 3500 Hasselt 

BOON

BOON is een gezellige vegetarische lunchbar tegenover het Gravensteen in Gent, waar ieder gerecht een verwijzing naar bonen bevat. Vanaf 8 mei kan je zowel op hun terras, als in hun prachtige binnentuin terecht voor een salade, soep, quiche of chili sin carné. Toch zal je ook nog eens bij BOON moeten gaan eten wanneer de horeca weer volledig open is en je ook binnen mag zitten, want het unieke interieur is een extra bezoekje waard.

Geldmunt 6 - 9000 Gent

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Sara Van Damme (@boon.gent)

Pois Chiche

Doet de gedachte aan hummus, falafel en baba ganoush je al watertanden? Dan moet je bij Pois Chiche in Brussel zijn! In de Midden-Oosterse foodbar draait alles om het serveren van vegetarische gerechten op een milieubewuste manier. We like!

Kapellemarkt 15 - 1000 Brussel

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Pois Chiche (@poischichebrussels)

LEES OOK

Vermijd deze veelgemaakte fouten bij het bereiden van tofu