Het Zeeuwse stadje Goes mag dan wel bekend staan om zijn gezellige winkelstraatjes, ook op culinair vlak heeft het genoeg plekjes om even te bekomen van een zware werkdag- of week. Zeeland heeft ongelooflijke producten, waar de lokale restaurants dan ook met plezier gebruik van maken.
Goes is misschien niet het bekendste stadje in Nederland, toch is het zeker de uitstap waard. Niet enkel voor Nederlanders, maar ook voor Belgen aan de grens is het makkelijk bereikbaar. Het is een van de enige Zeeuwse steden die niet direct aan de Schelde ligt, maar dat wil niet zeggen dat er geen leuke plekjes aan het water te vinden zijn. En zelfs als je niet op een terrasje aan het water wil zitten, zijn er andere gezellige restaurantjes die je hart zullen stelen.
"Niek Traas zorgt voor de warme keuken terwijl kompaan Marc Everse de koude gerechten in de halfopen keuken voor zijn rekening neemt. Beide verschijnen overigens regelmatig aan tafel terwijl ze de medewerkers in de bediening een handje toesteken, wat voor een leuke en aparte dynamiek zorgt. Vraag echter niet naar hun respectief signatuurgerecht, want met een eigen persoonlijk repertoire zijn ze momenteel niet bezig. Wat hen wel scherp houdt, is de uitdaging om elke twee weken een volledig nieuwe zevengangenmenu samen te stellen met gerechten die ze nog niet eerder serveerden", vertelt Willem Asaert na zijn bezoek bij het restaurant. "In hun creatieve uitspattingen tonen ze samen grote verbondenheid met wat de regio aan lekkers te bieden heeft." Lees hier het volledige artikel over Kale & de Bril.
Kale & de Bril
Piet Heinstraat 3A
4461 GL Goes
Dit bericht op Instagram bekijken
De Kluizenaer
In een voormalig bankgebouw op de Grote Markt van Goes geniet je van prachtige gerechten. Vertoef in een industriële, maar toch ontspannen omgeving en proef er van alle lekkere producten die Zeeland te bieden heeft. Zelf omschrijft chef Alex Kooman zijn stijl als puur, natuurlijk, licht en eerlijk. In het tastingmenu laat hij zich dan ook inspireren door wat er momenteel groeit, graast en zwemt. De Kluizenaer is zonder meer een bezoekje waard.
De Kluizenaer
Grote Markt 12
4461 AJ Goes
Dit bericht op Instagram bekijken
Katoen
Ook Katoen huist in een historisch gebouw. De eigenaars vormden het oude stadsarchief om tot een hotel met 23 kamers en een bijhorend restaurant. Of het nu voor een weekendje weg, een lekker diner of een snelle borrel is, bij Katoen is het zeker en vast fantastisch vertoeven. In hun mooi ingerichte brasserie kan je rustig bekomen van een drukke winkeldag met verse en toegankelijke gerechten. Of spring eens binnen voor een frisse lunch.
Katoen
Bleekveld 9
4461 DD Goes
Dit bericht op Instagram bekijken
Karel V
Om in thema te blijven, kloppen we ook hier aan bij een pand met geschiedenis. Restaurant Karel V is immers gevestigd in een van de oudste gebouwen aan de Goese haven. Het interieur is dan ook een prachtige mix tussen elementen uit 1555, toen het pand heropgebouwd werd na een hevige brand, en een moderne, hedendaagse inrichting. Kies er voor een gerecht uit het à la carte menu of ga voor het gastronomische vier- tot zevengangenmenu, binnen of buiten op het terras aan het water.
Karel V
Turfkade 11
4461 AP Goes
Dit bericht op Instagram bekijken
De Smederij
Grand Café De Smederij aan de Goese Veste is de ideale plaats om de zomer te beleven. Met een prachtig terras aan het water drink je er met plezier een glaasje na je dagje kuieren in de stad. In 2015 werd het terras zelfs uitgeroepen tot het beste van Zeeland en behoorde het tot de beste tien van Nederland. Elke maand kan je er proeven van een nieuw maandmenu en ook de reguliere kaart wordt regelmatig vernieuwd. Hiervoor werken ze met ingrediënten van de hoogste kwaliteit en creëren ze leuke smaakcombinaties.
De Smederij
Dam 2
4461 HV Goes
Dit bericht op Instagram bekijken
Is alles al volboekt, maar wil je toch last minute een plekje bemachtigen in een van deze restaurants? Download dan snel de app My Lucky Table in de App Store of Google Play en word als eerste op de hoogte gebracht van vrijgekomen tafels. Wie weet is het your lucky night!
