Stap in de toekomst van dineren terwijl robots de show stelen in deze drie bijzondere restaurants. Van cocktails gemixt door mechanische barmannen tot katvormige robots die je borden weghalen, deze hotspots bieden een onvergetelijke culinaire reis vol technologische verfijning.
Een robot die drankjes naar je tafel komt brengen of eentje die je vuile borden naar de afwas meeneemt? Het is niet meer zo futuristisch als je denkt. Of misschien heb je wel zin in een cocktail die volledig gemaakt en wordt door mechanische armen. Het kan en gebeurt ondertussen allemaal. In de toekomst zullen er steeds vaker robots ingezet worden in de horeca. Ze voeren hun job soms beter en sneller uit dan hun menselijke tegenhanger. Een pluspunt is dat robots altijd ter beschikking zijn, want ze worden nooit ziek. Al kan een virus of een update hen toch af en toe de das omdoen.
Robots achter de bar
De Robobar in Amsterdam bestaat uit, zoals de naam al prijs geeft, robots achter de bar. Naast smaakvolle cocktails kan je ook genieten van lekker Koreaans en Japans eten. Wanneer je aan tafel zit krijg je een tablet toegestoken waar je je cocktail zelf op mag samenstellen. Je verzoek wordt vervolgens doorgestuurd naar de robots achter de bar en zij maken als een echte cocktailshaker jouw cocktail. Mechanische armen halen de flessen met alcoholische dranken uit het plafond en gieten de juiste hoeveelheden af in een plastic beker. Daarna shaken ze alles goed door elkaar en in een mum van tijd is je cocktail klaar. Die wordt door het barpersoneel nog overgegoten in een mooi glas en op de juiste manier afgewerkt.
Robots serveren eten
Bij keten Wok Dynasty kan je genieten van een buffet à volonté en mag je dus zoveel borden als je wil opscheppen. Die borden zal een katrobot ophalen en wanneer die volgeladen is, zal die zijn weg vinden tot bij de afwas. En ja, dat las je goed, de robot ziet eruit als een kat. Een eyecatcher die leuk is om naar te kijken en die ook nog eens een stom klusje van je overneemt, dat is een echte win-win situatie!
Robots als ober
In restaurant Dadawan in Nederland komen geen mensen meer aan te pas in de zaal. Je kan je bestelling doorgeven aan een robot en die geeft dat door aan het bar- en keukenpersoneel. Is je bestelling klaar, dan komt de robot terug naar jouw tafel en heb je 20 sec om je hapjes en drankjes van diens plateau af te nemen. Wacht je te lang, dan rijdt die weer lekker weg.
