Horeca-ondernemer Wolfram Ghesquière: 'Horeca is meer dan een job, het is een levensstijl'

Op amper drie jaar tijd vijf horecazaken openen? Het is weinig ondernemers gegeven. Wolfram Ghesquière sloeg daarentegen met glans in dit opzet. Meer dan opmerkelijk in deze tijdspanne, temidden in volle horecacrisis. "Voor het eerst in jaren had ik tijd om na te denken. Daarvoor was ik bij wijze van spreken elke dag pinten aan het tappen. Nu wist ik: ik wil meer. Meer avontuur. Meer ondernemen. Dat is het leukste wat er is."

Horeca-ondernemer Wolfram Ghesquière: 'Horeca is meer dan een job, het is een levensstijl'

Op amper drie jaar tijd vijf horecazaken openen? Het is weinig ondernemers gegeven. Wolfram Ghesquière sloeg daarentegen met glans in dit opzet. Meer dan opmerkelijk in deze tijdspanne, temidden in volle horecacrisis. "Voor het eerst in jaren had ik tijd om na te denken. Daarvoor was ik bij wijze van spreken elke dag pinten aan het tappen. Nu wist ik: ik wil meer. Meer avontuur. Meer ondernemen. Dat is het leukste wat er is."

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.