De Zuivelarij In Berlare creëert met een team van zeven medewerkers Berloumi: de Belgische versie van halloumi. David De Coster begon met het maken van de Cypriotische grillkaas tijdens een les aan de hotelschool in Gent. Ondertussen voorziet hij verschillende groothandels en supermarkten van Berloumi. "Ik heb een stuk kaas meegegeven aan een marktkraamster, het werd opgepikt door groothandels en zo is de bal aan het rollen gegaan."
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
