De feestdagen dit jaar worden een beetje anders dan wat we gewoon zijn. Dat betekent niet dat we het niet extra uniek mogen maken. Denk bijvoorbeeld aan een kerstdiner dat Sergio Herman voor je heeft samengesteld, heerlijk toch?
[emaillocker]
Eerdere jaren waren er al wat sterrenrestaurants die de pioniers uithingen met dit idee. Zij bereiden het diner zo ver mogelijk, jij warmt het op en legt er de laatste hand aan. Lekker eenvoudig! Dit jaar pakt ook sterrenchef Sergio Herman uit met een exclusief kerstmenu.
Le Pristine Kerstmenu
Het ‘Le Pristine Kerstmenu’ is een feestelijk viergangenmenu dat begint met tartaar van zeebaars, een voorgerechtje met aardappel, garnalen en mosselen. Als hoofdgerecht krijg je een ragout van kreeft en ravioli van paddenstoelen. De kers op de taart? Een tarte tatin van ananas, met amalfi-citroen. Kan je er maar niet genoeg van krijgen? Dan kan je de volgende dag nog genieten van een heerlijke kerststol van het Vlaamsch Broodhuy.
Het menu is af te halen in Antwerpen, Limburg, Oost- en West-Vlaanderen en Zeeland. Voor 95 euro per persoon geniet je van Sergio aan je eigen keukentafel. Het menu kun je hier bestellen.
View this post on Instagram
[/emaillocker]
