Je kan er dezer dagen niet omheen: de aardbeien zijn back! Je vindt ze in de supermarkt, bij de lokale groenteboer en op alle mogelijke gebakjes bij de bakker. We zijn dol op de kleine rode vruchten en zetten er maar al te graag onze tanden in. Uiteraard doen we dat enkel wanneer we vakkundig eerst de kroontjes verwijderen. Moet dat wel, die kroontjes wegsnijden? Of kan je ze gewoon opeten? Om twijfel in de toekomst te voorkomen, zochten we het antwoord op de vraag voor je uit.
Ja hoor, het aardbeienseizoen ging al in de maand mei van start. Maar omdat het de voorbije weken nog om de haverklap regende, namen we de gevulde bakjes niet mee naar huis. Nu de temperaturen alleen maar toenemen, zijn de vruchtjes weer welgekomen in onze keuken. Want zeg eerlijk, er is echt niets beter dan een zoete, sappige aardbei die je in een keer naar binnen speelt, toch? Maar mag dat ook mét kroontje? Wel, je komt er meteen achter of je de kroontjes van aardbeien kan opeten.
Waslijst aan voordelen
Snijd je het kroontje van aardbeien uit gewoonte weg? Probeer het weer af te leren! Het klinkt misschien vreemd en onsmakelijk, maar dat is het absoluut niet. De smaak van de jonge blaadjes komt namelijk in de buurt van die van spinazie. En dat is nog lang niet alles: het kroontje brengt een waslijst aan gezondheidsvoordelen met zich mee. Zo zou het niet alleen gewrichtspijn verlichten, maar ook het maag- en darmstelsel positief stimuleren. Verwacht natuurlijk geen gezondheidswonderen als je af en toe eens op een kroontje knabbelt. Daarvoor moet je er flink wat eten.
