Duurzame snack Kriket leert ons insecten eten: 'Twee keer zoveel eiwitten als rundvlees'

In het afgelopen decennium bleek duidelijk dat de consumptie en productie van vlees minder goed is dan we aanvankelijk dachten. Zowel voor ons lichaam als voor het klimaat. Steeds meer mensen gaan op zoek naar alternatieven voor dierlijke eiwitten. De Belgische start-up Kriket vindt dat alternatief in krekels en brengt dit insect in de vorm van een niet-alledaagse, duurzame snack op de markt.

Duurzame snack Kriket leert ons insecten eten: 'Twee keer zoveel eiwitten als rundvlees'

In het afgelopen decennium bleek duidelijk dat de consumptie en productie van vlees minder goed is dan we aanvankelijk dachten. Zowel voor ons lichaam als voor het klimaat. Steeds meer mensen gaan op zoek naar alternatieven voor dierlijke eiwitten. De Belgische start-up Kriket vindt dat alternatief in krekels en brengt dit insect in de vorm van een niet-alledaagse, duurzame snack op de markt.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.