De essentie van de keuken volgens chef Maurice Huynen: "Ik leerde deze truc van Michelinchef Hans van Wolde"

Elke chef heeft zo wel zijn eigen trucjes en geheimen in de keuken. Een eigen touch is net wat een restaurant uniek kan maken. We gingen langs bij Hoeve de Bies in Voeren, waar chef Maurice Huynen in zijn potten liet kijken.

De essentie van de keuken volgens chef Maurice Huynen: "Ik leerde deze truc van Michelinchef Hans van Wolde"

Elke chef heeft zo wel zijn eigen trucjes en geheimen in de keuken. Een eigen touch is net wat een restaurant uniek kan maken. We gingen langs bij Hoeve de Bies in Voeren, waar chef Maurice Huynen in zijn potten liet kijken.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.