Veelzijdig, Frans-Aziatisch en eigenwijs: je herkent de keuken van Soenil Bahadoer uit de duizend. De Surinaamse sterrenchef werd vorig jaar uitgeroepen tot ‘Chef van het jaar’ door restaurantgids Gault&Millau en pronkt met twee Michelinsterren aan de gevel van zijn restaurant De Lindehof in Nuenen. De chef beleeft hoogdagen. Toch was het niet altijd bergopwaarts. “Mijn keuken zit vol bloed, zweet en tranen. Ik ben gekomen met de trap, niet met de lift.”
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
