Chef Niek Bezuijen van restaurant La Belle Source: "Langoustines vragen om een subtiele behandeling zodat de eigenheid naar voren kan komen"

Het roer van restaurant La Belle Source van het Landgoed Groot Warnsborn werd recent doorgegeven aan chef Niek Bezuijen. Hij begon er als souschef, dus bescheiden zoals hij is, vindt hij het voor echte signatuurgerechten nog wat vroeg. Toch weet de chef hoe hij je het best in de watten kan leggen. Je mag er genieten van creaties met langoustines en oesters in samenspel met Aziatische toetsen. Kruiden uit de eigen kruidentuin maken het geheel telkens af.

Chef Niek Bezuijen van restaurant La Belle Source: "Langoustines vragen om een subtiele behandeling zodat de eigenheid naar voren kan komen"

Het roer van restaurant La Belle Source van het Landgoed Groot Warnsborn werd recent doorgegeven aan chef Niek Bezuijen. Hij begon er als souschef, dus bescheiden zoals hij is, vindt hij het voor echte signatuurgerechten nog wat vroeg. Toch weet de chef hoe hij je het best in de watten kan leggen. Je mag er genieten van creaties met langoustines en oesters in samenspel met Aziatische toetsen. Kruiden uit de eigen kruidentuin maken het geheel telkens af.

Verder lezen?

Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiƫle website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.

Ben je al abonnee? en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.