Sinds mei 2023 heeft restaurant De Fortuyne in Mechelen een nieuwe chef. Hakim Chaoui is de naam van de meesterchef die reeds een stevig internationaal parcours aflegde. Van Spanje tot Australië en van Thailand tot Noorwegen. De opleidingsjaren zijn nu achter de rug, al blijft de chef steeds leergierig: "Ik begin meer en meer aan een eigen zaak te denken."
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.