Sinds Kobe Desramaults er ging koken, staat Sicilië op de radar bij Belgische foodies. Maar ook lokale chefs maken het eiland tot een top bestemming voor wie culinair wil genieten. Chef Ciccio Sultano van tweesterrenzaak Duomo werkt bijna uitsluitend met topproducten die hij persoonlijk gaat uitzoeken bij lokale boeren. Hij presenteert de klassieke Siciliaanse keuken op een heel vernieuwende manier. Wij gingen praten met de charismatische chef in het pittoreske Ibla bij Ragusa.
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee?
Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
