Elke buurt heeft zo zijn gezellige en leuke pleintjes. In Antwerpen-Noord is het Damplein daar een voorbeeld van. Nu is die gezelligheid nog wat extra gestegen door de opening van Ivo. Een ongedwongen café & restaurant waar je doorheen de dag ontspannen kan vertoeven.
Ivo wordt uitgebaat door het dynamische duo Milan Steyvers en Ive Wallendael. De twee leerden elkaar een zo'n tien jaar geleden kennen in de Antwerpse horecawereld, en niet veel later groeide het idee om samen een eigen zaak te starten. Vandaag is het eindelijk zo ver. Ivo is een toegankelijke zaak waar je gewoon iets kan komen drinken, maar je kan er evengoed drie gangen bestellen. Opmerkelijk is dat de hele zaak wordt gerund door Milan en Ive. Milan staat in de keuken en maakt alles wat er in de zaak aangeboden wordt zelf, van de koekjes tot het brood.
Lage prijzen, hoge kwaliteit
De menu is beperkt, logisch als je maar met twee in de zaak staat, maar is daardoor steeds ultravers. Ive neemt de bediening voor zich maar prepareert ook de kleine hapjes waar geen extra voorbereiding voor nodig is. Dit principe werkt in twee richtingen. Is het extra druk in de zaak? Dan springt Milan uit zijn keuken om mee de mensen te bedienen. Stevig werk, maar door de afwezige extra personeelskost hebben ze bij Ivo wel de mogelijkheid om de prijzen laag te houden. Een zeebaars voor 23 euro vind je in Antwerpen niet snel op de menukaart.
Adres
Damplein 17
2060 Antwerpen
Ivo is open van woensdag tot zaterdag van 12 tot 23 uur
