Anno 2021 is duurzaamheid belangrijker dan ooit en daar spelen producenten en winkelketens volop op in. Met alternatieve werkwijzen, ingrediënten en verpakkingen proberen ze elk op hun manier hun steentje bij te dragen voor een betere wereld. Ook bij Delhaize springen ze maar al te graag op de duurzame kar. In de winkelrekken van de supermarktketen vind je vanaf nu papieren wijnflessen terug.
Een duurzame primeur in België: in de winkelrekken van Delhaize vind je vanaf nu papieren wijnflessen terug. De flessen bestaan voor 94% uit gerecycleerd karton en zouden zo een duurzaam alternatief zijn voor glazen flessen.
Duurzaam
De rode Spaanse biowijn is gemaakt van tempranillo- en monastrelldruiven en kreeg de toepasselijke naam 'Planet B'. De fles waarin ze zit wordt een 'Frugal Bottle' genoemd. Enerzijds is die dankzij z'n gewicht van slechts 83 gram een stuk lichter dan een klassieke glazen wijnfles, waardoor ze makkelijker te vervoeren is. Anderzijds is het ook een veel duurzamer alternatief voor glas. De koolstofvoetafdruk zou maar liefst zes keer kleiner zijn dan die van een glazen fles. Ook wordt er in het maakproces minstens vier keer minder water gebruikt.
Smaak
Binnenin de papieren fles bevindt zich een plastic coating om de kwaliteit van de wijn te bewaren. Wanneer de fles leeg is, kan je die makkelijk verwijderen van het karton om te recycleren. Maar of dat voldoende is om niets aan de smaak van wijn te veranderen, is nog niet helemaal duidelijk. Zeker als de wijn een langere tijd bewaard wordt, zou deze verpakking er misschien wel invloed op kunnen hebben.
Toch is het vooral een goede stap in de richting naar een duurzamer alternatief voor drankverpakkingen. De komst van papieren flessen voor alcoholische dranken en mogelijk ook frisdrank hangt al enige tijd in de lucht. Ook grote merken als Carlsberg, Johnnie Walker en Coca-Cola zijn er al langer mee aan het experimenteren.
