Elke betere horeca-uitbater die creatief wil zijn, kan met een goede bier & foodpairing een meerwaarde creëren in zijn zaak. Maar wat zijn nu de basisregels voor wie met een geslaagd bier & foodpairing wil starten? We vroegen het Luc Deraedemaeker, director van de Brussels Beer Challenge, een international gereputeerde bierproefwedstrijd die ook dit jaar georganiseerd werd en waarbij er liefst 1.500 bieren van over de hele wereld aan een proefpanel voorgeschoteld werden.
Verder lezen?
Beste gebruiker, om een consistente en gebruiksvriendelijke ervaring te waarborgen, is het abonneerproces uitsluitend beschikbaar op onze officiële website. Dit stelt ons in staat om u beter van dienst te zijn en zorgt ervoor dat u toegang heeft tot alle relevante informatie en opties tijdens het abonneren. We waarderen uw interesse in onze dienst en nodigen u uit om onze website te bezoeken om verder te gaan met het abonneren. Hartelijk dank voor uw begrip.
Ben je al abonnee? Log hier in en krijg
toegang tot alle artikels en digitale magazines.
