Een culinair magazine lezen terwijl je geniet van een heerlijke kop koffie, het klinkt als de perfecte zondag. Als we onze warme dranken daarbij mogen drinken uit het prachtige aardewerk waar de Zeeuwse topchef Sergio Herman zijn eigenzinnige stempel op drukte, is de beleving helemaal compleet. Klinkt dit jou als muziek in de oren? Abonneer je dan snel en ontvang vier espressokopjes en bijpassende schotels van Serax om jouw Culinaire Ambiance-moment naar een hoger niveau te tillen.
Sergio Herman behoeft in de gastronomische wereld geen introductie meer. Met wat geluk schoof je ooit aan tafel in zijn voormalige restaurant Oud Sluis, waar hij op 25 jaar tijd 3 Michelinsterren bij elkaar kookte en 8 jaar lang in de top 50 van The World’s 50 Best Restaurants stond. De jongere generatie kent hem van zijn recentere projecten als The Jane, Le Pristine, Pure C, Blueness, AIRrepublic of het Frites Atelier, om nog maar te zwijgen van zijn vele kookboeken en -programma’s.
Naast culinaire duizendpoot is de sterrenchef ook een creatieveling met een diepgewortelde liefde voor zijn heimat Zeeland. Zijn Surface-collectie in samenwerking met Serax is hier het tastbare bewijs van. Hij liet zich inspireren door de ongerepte natuur van zijn geboortestreek, wat zich vertaalt in een servies met ruwe texturen en mooie onvolmaaktheden. Wie de espressokopjes en schoteltjes van Sergio Herman for Serax in huis haalt, haalt tevens ook een stukje van de Noordzee en al haar mystiek in huis.
Wil graag genieten van een stijlvol koffiemoment met de espressokopjes van Sergio Herman for Serax? Abonneer je dan nu op Culinaire Ambiance en krijg ze mee opgestuurd naar je thuis. Abonneer je hier.