De tijden dat we bij een brunch enkel mimosa’s dronken, liggen gelukkig achter ons. Ons favoriet zondagsmoment kan net zo goed ondersteund worden door lekkere wijn, een fris biertje of heerlijke cocktails. Is het binnenkort aan jou om de Sunday brunch voor al je vrienden te organiseren? Kom eens origineel uit de hoek en maak een van deze drie cocktails met Grey Goose vodka.
Beeld je het volgende scenario in: je organiseert een grote brunch in je tuin met al je vrienden, de zon schijnt volop en op tafel staan je favoriete brunchgerechten. Een salade met tomaten en burrata, heerlijke charcuterie, zuurdesembrood, shakshuka en guacamole wachten om verorberd te worden. Het enige dat je nog moet doen, is iedereen van het gepaste drankje voorzien. Het Franse vodkamerk Grey Goose ontwikkelde enkele originele cocktailrecepten die perfect bij een zomerse brunch passen. Wat dacht je van een yuzu highball of een mont blanc spritz? Deze drankjes zijn echt de cherry on top bij jouw volgende brunch.
Yuzu highball
Dit is misschien wel onze favoriete cocktail in het lijstje. De smaak van yuzu maakt je drankje niet enkel extraspeciaal, het is bovendien ook erg verfrissend. Perfect dus als je weet dat de temperaturen tijdens je zomerse brunch de hoogte in zullen gaan.
Ingrediënten
4 cl Grey Goose vodka
3 cl Belvoir vlierbloesemsiroop
2 cl yuzusap
bruiswater
rozenblaadjes
Bereiding
Vul een highballglas met ijsblokken, doe er alle ingrediënten behalve de rozenblaadjes bij. Roer om en top op met bruiswater. Garneer met de rozenblaadjes.
Passion Electronique
Houd je van een iets zoeter drankje, dan kies je best voor dit recept. Dankzij de passievrucht waan je je meteen in zuidelijkere oorden en de gember geeft een lichte kick achteraan op de tong. Bovendien fleurt je te tafel dankzij het kleurtje meteen helemaal op.
Ingrediënten
5 cl Grey Goose vodka
10 cl ginger beer
3 cl passievruchtcoulis
verse basilicum
zeste van kaffirlimoen
Bereiding
Neem een glas naar keuze en vul met ijsblokken. Meng alle ingrediënten, behalve de basilicum en kaffirlimoenzeste, en roer goed door. Werk af met de basilicum en kaffirlimoenzeste.
Mont Blanc Spritz
Dit drankje is een echte crowdpleaser en perfect als je het iets klassieker wil houden op je brunch. De afwerking met citroenschil maakt dat deze spritzer ook extra verfrissing biedt op hete zomerdagen.
Ingrediënten
3 cl Grey Goose Vodka
2 cl Martini Ambrato
Fever Tree tonic
citroenschil
verveine
Bereiding
Vul een glas naar keuze met ijsblokjes en meng er alle ingrediënten behalve de citroenschil en verveine in. Werk af met de citroenschil en verveine.
