Zal het nog beter worden? Of net nog slechter? In België weet je nooit, maar als het weer ons grootste probleem is dan mogen we ons gelukkig prijzen. Waar je wel elke keer opnieuw gelukkig van worden is een event vol food. Hierbij drie food events in Antwerpen om ons humeur op te krikken.
Soms moet je het gewoon pakken zoals het komt. Schijnt de zon? Dan schijnt de zon. Regent het? Dan regen het. Een simpele wijsheid maar zonder deze houding zou je nog doorslagen in België, zeker tijdens de zomer. De zomer brengt altijd meer hype met zich mee. Meer licht, zon en vreugde, maar moet die vreugde per se wegblijven bij een tekort aan uv stralen? Dat denken we niet! Hierbij drie food events waar je helemaal van oplaadt.
Volxkeuken: Jianbing Peking Crêpes
Café Kamyon is een enthousiaste zomerbar op Linkeroever waar geregeld uiteenlopende events worden georganiseerd. Wij mikken natuurlijk op het eten en zo komen we uit op het volgende event. Met Volxkeuken worden de verschillende continenten culinair aan de man gebracht. Elke editie focust op een ander land, en daarbij horend gerecht. Dit maal maakt chef Thomas Jianbing klaar. Jianbing zijn flinterdunne hartige Chinese pannenkoekjes die telkens voorzien worden van een smaakvolle topping. Er is keuze uit buikspek, kip en er is ook een vegetarische optie.
Waar en wanneer?
Beatrijslaan 29
2050 Antwerpen
10/07 om 18u
Palestijnse Veggie Maklouba Kookworkshop
Palestina heeft een erg rijkelijke keuken, een keuken die de meesten ons nog niet zo goed kennen. Je hebt dan ook wel wat inzicht nodig over de plaatselijke producten en kooktechnieken. Een kookworkshop is daarom ideaal om al doende bij te leren. Chef Nour leert je drie Palestijnse gerechten aan: maklouba (rijstschotel), fatoush (salade) en knafeh (dessert). Inschrijven die je via adin@voem.be. Kostprijs is 45 euro.
Waar en wanneer?
Peperfabriek
Breughelstraat 31
2018 Antwerpen
20/07 van 14 tot 18u
Jump & Food
Het is natuurlijk nog zomer dus moeten we ook genoeg onnozel kunnen doen. Dit event is daar ideaal voor. Laat je eens volledig gaan. Jump & Food is een tweedaags food festival in Schelle. Er staan verschillende foodtrucks paraat en de jump in de titel verwijst naar een riante selectie aan springkastelen die zullen opgezet worden. Een actieve familie uitstap waar je zowel kan smullen en brullen.
Waar en wanneer?
Frans Cretenlaan 9
2627 Schelle
27/07 en 28/07 telkens van 12 tot 20u
