Grote steden pronken al jaren met hun prachtige food markets, zoals Time Out in Lissabon. Maar welke food markets zijn een bezoekje waard in België?
Great Market – Brussel
Een Brusselse ondernemer met Syrische roots opende deze mediterrane food market waar verse producten centraal staan. Je vindt er authentieke mediterrane smaken afkomstig uit Spanje, Portugal, Griekenland en het Midden-Oosten. In Great Market is er naast een food court ook een boetiek met etenswaren en een traiteur.
Leuvensesteenweg 650-652, 1030 Brussel
Wolf – Brussel
Bij Wolf kan je terecht voor street food uit verschillende hoeken van de wereld. Er is voor ieder wat wils. Verder is er een patissier, een chocolatier, een microbrouwerij en een biomarkt. Eten en drinken kan aan de gemeenschappelijke tafels rond een centrale bar. Het industriële pand is de setting van deze food market en geeft een ‘urban feel’ aan de belevenis.
Wolvengracht 50, 1000 Brussel
De Vleeshalle – Mechelen
Deze foodmarket in Mechelen vindt plaats in de vroegere vleeshalle. Het pand werd recent gerenoveerd door twee jonge ondernemers en is nu de ‘place to be’ in de Dijlestad. Heel groot is het er niet, maar de dertien standhouders - smaakmakers zoals ze daar genoemd worden - zijn zorgvuldig uitgekozen. Van ijsjes en drankjes tot miniloempia’s en verse tapas, bij de Vleeshalle vind je zeker je goesting. Op de tweede verdieping vind je zelfs interieurarchitecten, bloemisten, kantoren, een tattoo- en piercinghop én een meubelwinkel.
Huidevettersstraat 7, 2800 Mechelen
