Liefhebbers van cava, haal je feestoutfit maar tevoorschijn en maak je klaar om te dansen! Freixenet, de beroemde producent van mousserende wijnen uit Sant Sadurní, Spanje, heeft de 50e verjaardag van hun iconische Cordón Negro gevierd, en het was een moment om nooit te vergeten.

De zomer en het goede weer laten opnieuw even op zich wachten, maar wie al graag wat zon in zijn glas wil, kan op 1 juni terecht bij Ferment in Lennik. Daar organiseren La Nebbia en Swaffou een tasting in aanwezigheid van de volgens hen visionaire wijnmakers van Monteraponi en COS.

Hoewel champagne al eeuwenlang bekendstaat om zijn klassieke en traditionele aard, blijft het altijd hip en tijdloos. Champagne heeft letterlijk de tand des tijds doorstaan, terwijl andere dranktrends opkwamen en weer verdwenen. Van cava tot prosecco, van gintonics tot cocktails, champagne blijft altijd een elegante constante die keer op keer terugkeert. Het is een traditioneel product dat mensen overal ter wereld herkennen en waarderen, en dit maakt champagne tot een uniek verhaal dat moet worden gekoesterd. En dat kan, op de heuvel in Reims bij Pommery!