Dragon Brussels, hun naam is wellicht nog onbekend voor velen, en dat is precies de bedoeling. Verborgen in het hart van Brussel heeft deze speakeasy in korte tijd al flink wat furore gemaakt in de Belgische cocktailwereld.

Van alle dingen moet er eentje altijd de duurste zijn. Voor wijn is dat de mythische Liber Pater. Een kostbare rode wijn die sinds 2006 door de intrigerende Loïc Pasquet in Landiras in de Graves wordt gemaakt. Het invoeren van deze wijn in België is absoluut niet vanzelfsprekend, maar het is Luc Hoornaert die het voor zijn rekening neemt. Wij konden met hem spreken over deze boeiende wijn en zijn maker.

Het gaat daveren in Boom. Bar24 is er de nieuwste kroeg, en is niet zomaar een kroeg. Uitbater Eric Daelman en zijn echtgenote Erika Verstaelen kregen, tijdens het kijken van de immens populaire serie Peaky Blinders, het ingenieuze idee om een café op te richten volledig in roaring twenties stijl. Die droom werd werkelijkheid. Bloody hell!

Wie dacht dat uit eten gaan enkel voor mensen was, krijgt binnenkort een verrassende twist. Voor het eerst komt Butternut Bistro naar België: een pop-upconcept waarbij honden en hun baasjes hetzelfde driegangenmenu voorgeschoteld krijgen. Het tweedaagse evenement vindt plaats op 3 en 4 oktober, op Dierendag, in Antwerpen.