Sushi, de Japanse maaltijd die de laatste decennia als het ware een echte sensatie werd, wordt vandaag gevierd. Het is International Sushi Day! Dat wil zeggen dat wij mee de slingers ophangen voor een gezellig feestje. En bij een feestje hoort lekker eten, dus zetten wij vandaag overheerlijke sushirecepten in de kijker.

Plan jij je citytrip ook altijd aan de hand van de foodhotspots die er te vinden zijn? Dan ben je niet alleen. Wij zouden je aanraden om Madrid als volgende in je agenda te plannen, want daar huist een sandwichshop die volgens menig TikTokker de allerbeste ooit is. Je kan er twee verschillende broodjes eten en alleen al door ernaar te kijken wil je je vliegtickets boeken.

Hoewel een croissant op zich al een culinair hoogstandje is, gaan er op het internet regelmatig recepten viraal waarbij er een funky twist wordt gegeven aan het Franse ontbijtbroodje. Denk maar aan kruisingen zoals cronuts, cruffins of cragels. Voor de laatste nieuwe trend wordt er aan de slag gegaan met een deegrol. Ja hoor, je leest het goed! Dat klinkt op het eerste zicht misschien niet meteen als een ode aan de croissant, maar we beloven je dat het het proberen waard is.

Dacht jij dat je TikTok al had uitgespeeld op vlak van trends en recepten? Think again, want het gaat hard in foodtown op het populaire platform. Wij worden helemaal wild van de chopped sandwich die viraal gaat. Geen laagjes op elkaar tussen je sandwich, wel een gehakte samensmelting van ingrediënten die van elke hap een feestje maken. Benieuwd? Lees dan lekker verder.

Komkommer is zo’n groente die altijd wel ergens opduikt: in een salade, als garnituur, op een zomerse broodje. Fris, knapperig en altijd bescheiden. Maar geef ‘m eens een hoofdrol en je ontdekt dat deze zomergroente veel meer kan dan je denkt. Van sorbet tot sandwich, van smoothie tot gazpacho met deze vijf culinaire invullingen geef je komkommer eindelijk de aandacht die hij verdient.