<![CDATA[Tag: roux]]> /assets/assets/images/share-new.png <![CDATA[Tag: roux]]> en-GB Wed, 03 Nov 2021 05:59:56 +0100 https://app.culinaireambiance.com?v=1 <![CDATA[De Garnaalkroket: bloed, bisque en tranen]]> https://app.culinaireambiance.com/nl/articles/de-garnaalkroket-bloed-bisque-en-tranen
Te cool voor de frituur en charmant ontwapenend op het menu van een sterrenzaak: de garnaalkroket is een allemansvriend. Niet zo gek dus dat er een volledig boek over deze lekkernij verschijnt. Chef Kobe Desramaults neemt je mee in zijn zoektocht naar de ultieme garnaalkroket van Oostende. 
]]> https://app.culinaireambiance.com/nl/articles/de-garnaalkroket-bloed-bisque-en-tranen#4964 Tue, 14 Dec 2021 06:39:59 +0100 Plus Nieuws <![CDATA[Back to basics: zo maak je de 5 klassieke sauzen uit de Frans-Belgische keuken]]> https://app.culinaireambiance.com/nl/articles/back-to-basics-zo-maak-je-de-5-klassieke-sauzen-uit-de-frans-belgische-keuken
]]> https://app.culinaireambiance.com/nl/articles/back-to-basics-zo-maak-je-de-5-klassieke-sauzen-uit-de-frans-belgische-keuken#4846 Wed, 03 Nov 2021 05:59:56 +0100 Plus Nieuws