Wat is er beter dan hoog boven het stadsgewoel genieten van een adembenemend uitzicht met een hapje en drankje in de hand? De trendy rooftopbars in Brussel schieten als paddenstoelen uit de grond. Wij zetten de mooiste plekken van het moment op een rij.

Zon op je huid, een cocktail in je hand en een adembenemend uitzicht om van te genieten. Of je nu zoekt naar een stijlvolle rooftop met panoramisch zicht, een verborgen stadstuin, of een hotspot aan het water, wij hebben de beste plekken voor jou verzameld in de Benelux! Want oh ja, vrijdag stijgen de temperaturen tot wel 20 °C dus buiten kunnen zitten is een echte must.

Ging je al eens naar Keulen, dan weet je dat de stad een mooi uitzicht heeft van prachtige gebouwen, kathedralen zoals De Dom en lichtjes langs de rivier de Rijn. Van hogerop heb je dikwijls een adembenemend zicht over de stad en dat wil je natuurlijk ook zien terwijl je aan het genieten bent van een lekker diner. Daarom hebben we voor jou vier horecazaken geselecteerd waar je kan genieten van de skyline van Keulen.

Restaurant Toit bevindt zich op het dak van een gebouw van de familie Boulemberg met onderin een raamwerkbedrijf en een co-working space. De hogere ligging van de zaak, het mooie terras en de vele glaspartijen zorgen voor een fenomenaal zicht, zeker bij mooi weer. Wij zijn fan en vertellen je hier alles over dit unieke restaurant.

Overal in Antwerpen valt er wel wat te beleven. In deze rubriek richten we ons volledig op de culinaire events. En dat kan gaan van kleinschalige foodmarkets tot uitbundige festivals. Deze week in de kijker: Surinaams Rooftop Dinner bij MINO art space.

Alsof de horeca het afgelopen jaar nog niet creatief genoeg uit de hoek moest komen, zien we dat heel wat zaken ook nu hun concept heruitvinden. Nieuwe outdoor initiatieven schieten als paddenstoelen uit de grond. De horeca maakt zich klaar voor een langverwachte heropening op het terras. Chef Filip De Pauw van restaurant Jerom gaat vanaf 8 mei tijdelijk voor Bar Jerom. "We gaan voor sharing dishes en een ongedwongen sfeer op ons dakterras."

Wie deze zomer op zoek is naar een zonnige lunchplek, een relaxte apéro met zicht op de skyline van Gent of gewoon een plek om garnaalkroketten van restaurantniveau te eten, zoek niet verder. Restobar Gaston opent vanaf 1 juli opnieuw de deuren en doet dat in stijl: met een gloednieuwe huisstijl, een opgefriste menukaart en de vertrouwde omgeving van een rooftop waar de stad op tafel ligt.

Op de sociale media van restaurant Souvenir verscheen dit weekend een ietwat verrassend bericht: ‘Souvenir wordt een souvenir’. Na elf jaar gastronomisch vakmanschap kondigen chef Vilhjalmur Sigurdarson en gastvrouw Joke Michiel het einde aan van hun sterrenrestaurant Souvenir. Deze zomer krijg je nog een laatste kans om van Souvenir te genieten op een unieke rooftoplocatie in Gentbrugge.

Het BBQ-seizoen is eindelijk begonnen, al is dat in België soms nogal wisselvallig. De ene dag stralende zon en de volgende dag een wilde herfstbries. Wat je dan altijd kan doen, is het elders zoeken. Hierbij drie BBQ-restaurants waar je steeds terecht kan, al is er een storm gaande.