Zin om Roeselare te proeven én beleven? Dan is een bezoekje aan de stad tussen 1 en 10 november zéker de moeite waard want dan staat de hoofdstad van de Vallei van de Voeding volledig in teken van de Week van de Smaak. Laat je onderdompelen in een programma vol smakelijke activiteiten: van exclusieve workshops en proeverijen tot culinaire wandelingen en een heuse smaakmarkt. Neem jullie agenda er maar bij want wij tippen enkele van onze favorieten.

Het zomert volop en wanneer we maar kunnen, trekken we naar buiten om te tafelen. Of dat nu een ontbijt op het terras is, een snelle lunch in de zon of een heerlijk lange avond genieten met vrienden aan een mooi gedekte tuintafel, buiten eten geeft ons instant vakantiegevoel. Wil jij deze zomer eens extra scoren? Pluk dan een eetbaar boeketje bij Int Wilde Weg in Roeselare en laat je gasten experimenteren om hun eigen bord op te fleuren.

Roeselare heeft alles voor een dagje shopplezier: bekende ketens, mooie boetieks en heerlijke straten en pleintjes om rond te kuieren. Maar...een dagje shoppen zonder lunchpauze om even uit te blazen, dat bestaat niet! Wij tippen voor jullie La Dolce Vita, een heerlijk lunchadresje waar je hartelijk ontvangen wordt in hartje Roeselare.

Zeg je Roeselare en gastronomie in één zin, dan is de kans groot dat je het over Le Nord hebt. In dit prachtige restaurant in het hart van de stad word je verwend met de meest smaakvolle gerechtjes in een sfeervol kader. Het is dan ook geen verrassing dat je hier best snel reserveert als je een plekje wil. Dankzij de app My Lucky Table kan je echter ook geregeld last-minute nog een tafeltje scoren. Wij hadden geluk!

In januari wordt er naar hartenlust geklonken op het nieuwe jaar, liefst nog met enkele hapjes erbij. Menig gastvrouwen en -heren houden zich niet aan een chipje en kaasje maar pakken graag uit met enkele heerlijke amuses. Maar wat als één gast vegan of vegetarische gerechtjes eet? No stress, want wij vroegen raad aan enkele West-Vlaamse ervaringsdeskundigen.

Hou je van lichtjes, gezelligheid, heerlijke winterse klassiekers om te smullen en een drankje waar je warm van wordt? Dan vind je in deze West-Vlaamse steden zeker je gading. Voor de eindejaarsperiode werden de straten en pleinen hier omgetoverd tot sprookjesachtige taferelen om te genieten van de gezelligste periode van het jaar.

Ontdek restaurant CRKL in Roeselare waar kwaliteit prioriteit is. Naast tal van troeven zoals de mooie tuin, ruime parking, aparte ruimte en de moderne en lichtrijke inrichting, is deze parel vooral een plaats van culinair genot. En dat weet ook Gault&Millau want de zaak kreeg een mooie score van 13.5/20. Wij gingen langs voor een heerlijke avond vol verwennerij en zagen dat het goed was.

Wat begon als een hobby, mondde uit in een creatieve bakstudio waar iedereen terechtkan die op zoek is naar bewuste producten. Evelyne, Bakmama, Verhaege zorgt voor taarten en gebak op maat van de klant. Vol smaak en vol liefde brengt ze voor ieder wat wils.  De liefde voor taarten zit er bij elk kind wel in maar dan meestal in het verorberen ervan. Evelyne hield daar ook zonder meer van maar was misschien nog meer geïnteresseerd in het bakken zelf. Vanaf haar 14 jaar experimenteerde ze al duchtig met het maken van creatief gebak. Ondertussen heeft ze al bijna 5 jaar haar onafhankelijke bakstudio.