Vier Michelinsterren in één afhaalbox, dat is het nieuwe takeaway concept van chefs Tim Boury en Nick Bril. De sterrenchefs bundelen de krachten en roeren eenmalig samen in de potten. Het resultaat is de B-BOX - een tiengangendiner met onder meer oester, zalm, coquille en hert - die enkel dit weekend verkrijgbaar is én al volledig uitverkocht is.

Er zijn van die samenwerkingen die vanzelfsprekend lijken, alsof ze in de sterren geschreven staan. Een pionier van de Belgische praline en Tim Boury, driesterrenchef met een feilloos gevoel voor smaakbalans, slaan de handen in elkaar. Het resultaat heet Les Savoureux, een collectie die een klassieker uit de negentiende eeuw nieuw leven inblaast.

Driesterrenrestaurant Boury viert dit najaar zijn kristallen jubileum. Speciaal voor die gelegenheid serveert het restaurant in Roeselare een exclusief 'Best of Boury'-menu. Het team rond Tim Boury en Inge Waeles brengt zo een eerbetoon aan de meest geliefde creaties van de chef. Lees hier hoe jij erbij kan zijn.