Voor het vierde jaar organiseert Graham’s Port een internationale cocktail competitie. Elk van de tien deelnemende landen bepaalt in een nationale voorronde wie zal aantreden in de grote finale van de Graham’s Blend Series Cocktail Competition die plaats vindt van 25 tot 28 mei in het Portugese Porto. Wij verklappen wie de Belgische eer zal vertegenwoordigen en delen zijn winnende cocktail recept.

Porto: een heerlijke Portugese wijn die zich perfect leent als zoet dessert. Tegenwoordig trekken we zo'n fles open zonder er al te veel bij na te denken, maar wist je dat de porto die we nu kennen niet altijd zo heeft gesmaakt? En wist je dat het meer is dan een dessertwijn alleen? Kaasaffineur Julien Hazard leerde Ambiance er alles over tijdens een masterclass kaas- en portopairing. 

Binnenkort weet u precies hoeveel calorieën er in uw glas whisky of gin zitten. De Europese federatie van producenten van sterke drank hebben immers beloofd dat ze dat in de toekomst op hun flessen zullen vermelden