'Mico & Jon Progressive Asian Food' staat te lezen op het bordje op de gevel van de zaak in de Antwerpse Kloosterstraat. Het Aziatische restaurant trok de aandacht meermaals in de lockdown met hun uitzonderlijke patisserie en unieke fusion keuken. 'Open tot uitverkocht' stond er telkens onder hun nieuw menu. Wie wilde proeven, moest snel zijn. Ambiance boekt dan ook graag een tafeltje bij deze progressieve Aziatische keuken om de naar verluidt authentieke gerechten met een innovatieve twist zélf eens te proeven.

Geen klassieke loempia's of babi pangang op het menu van Mico & Jon in Antwerpen. Wel authentiek Aziatische gerechten met een verrassende en innovatieve twist. "We zijn als restaurant een voortdurend work in progress. Opboksend tegen alle clichés en hypes stellen we deze in vraag door vooropgestelde hokjes te overstijgen en ideeën voor gerechten te laten vertrekken vanuit een smakelijke herinnering."