Een kleine gemeente met een groot karakter. De ideale uitvalsbasis voor wie rust en kalmte opzoekt en tegelijk slechts op een boogscheut van kunststeden als Gent en Brugge. Zo omschrijft Kaprijke zichzelf. De gemeente maakt deel uit van de regio Meetjesland en is de bakermat van de Lotus Biscoff koekjes. Maar ze is meer dan speculoos alleen. Ontdek in dit artikel wat er nog allemaal te beleven valt in Kaprijke en deelgemeente Lembeke.

Wat hebben ex-wielrenner Roger De Vlaeminck, presentatrice en kookboekauteur Pascale Naessens en radiomaakster Roos Van Acker gemeen? Ze zijn alle drie geboren en getogen in Eeklo. Een stad waar mensen kunnen uitgroeien tot een ‘krak in hun vak’, daar moet iets speciaals in het water zitten, toch? Wij zochten voor jullie uit wat Eeklo allemaal te bieden heeft op het vlak van eten en drinken. En we vonden meer dan redenen genoeg om eens een dagje af te zakken naar de hoofdstad van het Meetjesland.

Het Augustijn-bier van Ertveldse brouwerij Van Steenberge is alom bekend bij de ware bierliefhebber. Nog beter dan de gewone versie is de Augustijn Grand Cru. En als deze wordt gebotteld in een speciale 1,5 liter-fles voor het goede doel, zijn dat alleen maar extra redenen om hier een fles van te proberen bemachtigen.

Op zondag 26 november wordt de kerk van Beke omgetoverd tot een hoeve- en streekproductenmarkt. Op initiatief van de coöperatie Mmm...eetjesland etaleren een pak lokale producenten er al hun lekkers. Uiteraard is er ook een bar waar je van een drankje kan genieten.