Boekenfans hebben er sinds deze week een nieuwe must visit bij. De populaire Antwerpse boekhandel Stad Leest opent met Stad Leest Café een eigen koffie- en lunchbar waar elke boekenwurm zijn hartje kan ophalen. De zaak grenst aan het pand waarin de boekhandel zelf gevestigd is. Op het menu? "We gaan voor verschillende drankjes en smaakvolle gerechten waarvoor we samenwerken met De Broers van Julienne, aangevuld met recepten uit populaire kookboeken van het moment." 

Een eigen zaak openen is altijd spannend. Na een jaar voorbereidend werk, opende koffie- en lunchbar AméLatte in Lokeren eindelijk de deuren in februari 2020. Vijf weken later moest Amélie van Damme haar zaak noodgedwongen alweer sluiten. "Door in de zomer goed te draaien, hebben we marge kunnen opbouwen. Die periode heeft ons gered."

Hotels, restaurants en cafés zijn de lijm van de samenleving. Dat hebben we het afgelopen jaar zeker gemerkt. We missen het allemaal om gezellig samen te tafelen, iets te drinken en ondertussen bij te praten. De horeca heeft het absoluut niet gemakkelijk, maar toch waagden heel wat ondernemers zich aan het starten van een nieuwe zaak. "Het is intensief, maar we hebben wel het gevoel dat we ervoor beloond worden."