Hoe goed kookt Pajtim Bajrami? Zijn repertoire aan gerechten is gelukkig veelzijdiger dan zijn eerder beperkt arsenaal aan vloeken. Mogelijk is hij in zijn moedertaal daarin iets behendiger. <br/> <br/> Tekst: Willem Asaert 

Lode De Roover van restaurant Fleur de Lin in Zele is één van de vijf ambitieuze chefs uit de docureeks 'Ja, Chef!' op VIER. Daarin zien we onder andere hoe Lode samen met zijn team de moeilijke beslissing nam om niet deel te nemen aan de Europese finale van Bocuse d'Or. We vroegen Lode uit over deze beslissing en over hoe hij de hele coronaperiode ervoer. "We voelden er ons ook niet 100% goed bij om te gaan. In ons eigen land waren trouwfeesten van 50 personen verboden, maar we zouden daar wel koken in een hal met duizenden supporters."