Wie culinaire interesse heeft, wisselt het liefst geregeld eens af. Er vallen zo veel smaken te ontdekken, neem nu de Indiase keuken bijvoorbeeld. Een keuken bekend voor de veelheid aan kruiden, maar als je de volgende drie al in de kast hebt staan, geraak je al heel ver!

Tomaten mogen dan wel hun oorsprong vinden in de Amerika's, maar ze hebben met succes hun stempel gedrukt op de Aziatische keuken. Of het nu gaat om het pittige curry's uit India of de aromatische soepen uit Thailand, tomaten brengen een frisse twist in tal van Aziatische gerechten. Duik met ons mee in de veelzijdige wereld van tomaten in de Aziatische keuken.

Knolselderij, een nederige groente met een rijke smaak, heeft zijn weg gevonden in keukens over de hele wereld. Van de verfijnde Franse keuken tot de pittige Indiase curry's, deze groente heeft een plekje veroverd in het hart van vele chefs. Ontdek hoe wereldkeukens knolselderij hebben omarmd.