Bij ons nieuwe maandthema ‘Frisse start’ horen gepaste recepten om je lichaam goed te voeden. Onze tip? Vaker zelf de granola maken. En dat zal je na dit artikel vast vaker doen, want wij kregen het recept van Daniel Humm, chef van het plant based driesterrenrestaurant Eleven Madison Park in New York. Benieuwd?

Kan een gezonde snack jou wel smaken? Maak dan deze chocolade granolabars. Je maakt ze simpelweg op een bakplaat en snijdt er handige bars van om mee te nemen voor onderweg.

Op zoek naar een voedzaam ontbijt dat je ook op voorhand kan klaarmaken zodat je meteen de deur uit kan? Dan moet je deze chiapudding met bessenpuree, yoghurt en granola eens uitproberen. Lekker en het chiazaad stilt voor een ruime tijd je honger. Zo kan jij tot aan de lunch doorknallen zonder grommende maag.

Zoete Potjes begon allemaal met zelfgemaakte confituren, maar ondertussen groeide het gamma van het geesteskind van Bram en Manon uit met onder andere granola's, zoute nootjes en siropen. Alles wordt in Dilbeek gemaakt, steeds met liefde en het allerbeste fruit. De aandacht voor hoge kwaliteit en duurzaamheid proef je. Wij spraken het koppel over hun Zoete Potjes.

Wil je je soep of salade nét dat tikkeltje meer bite geven? Dan is granola de ideale oplossing. Say what? Ja hoor, granola is lang niet enkel en alleen lekker bij een kommetje yoghurt of een açaï bowl. Mits een kleine verandering in het recept kan je namelijk een heerlijke hartige variant klaarmaken die voor een lekkere portie crunch zorgt in vrijwel ieder gerecht.

Dol op granola, maar ben je wat kieskeurig met welke ingrediënten je in je mix wil hebben? Laat die mengelingen uit de supermarkt dan voor wat ze zijn en maak je eigen mix. Makkelijk en lekker, daar houden we van!

OKONO is het eerste Belgische merk met een breed gamma aan keto-vriendelijke producten. Zaakvoerder Luka Bresseel (23) ondervond dat er te weinig gezonde en smaakvolle snacks te verkrijgen waren binnen de keto levensstijl. “We wilden iets op de markt brengen dat lekker is zonder compromis te doen op smaak én kwaliteit.”

Wat begon met een eenvoudige actie voor het goede doel, groeide uit tot een plek waar passie en smaak centraal staan. Odette Noisette is vandaag veel meer dan een winkel: het is een warme, huiselijke omgeving waar granola en gezonde snacks met zorg worden bereid en waar beleving minstens even belangrijk is als het product zelf.