We kennen allemaal de klassieke gin-tonic wel, een verfrissende combinatie van botanicals, citrus en een frisse tonic. Maar als je dacht dat gin een vaste formule had, think again. Distilleerders wereldwijd zijn los aan het gaan met verrassende ingrediënten zoals... tomaat? Hop? Zeewier? Ja, écht. En guess what: het werkt.

Waar de hype destijds Brits en botanisch begon, hebben Belgische stokerijen zich moeiteloos in de spotlight gewerkt. Met een indrukwekkend palet aan kruiden, lokale ingrediënten en een flinke scheut creativiteit, is Belgische gin allesbehalve saai. Deze merken bewijzen dat je voor de beste gin & tonic echt niet op de Eurostar naar Londen hoeft te stappen. Hier zijn 6 Belgische gins die je smaakpapillen prikkelen, je barkast leuker (en mooier) maakt en je cocktails net dat tikkeltje meer geven.

Gin is niet zomaar vodka met een jeneverbesje. Het is een distillaat vol kruiden, bloemen, zaden en schillen, ook wel botanicals genoemd. Tijd voor een deep dive. Want hoe proef je eigenlijk wat er in je gin zit? En wat zit daar dan precies in? Een minicursus gin begrijpen en beschrijven, voor wie z’n tonic niet langer wil overschreeuwen met komkommer.

Gin is al jarenlang een van de populairste gedistilleerde dranken in België. Na de opkomst van de klassieke London Dry Gin duiken steeds meer producenten op die afwijken van de traditionele smaken, door verrassende botanicals toe te voegen aan hun klassieke basis. Daarnaast speelt de groeiende vraag naar alcoholvrije alternatieven een belangrijke rol, en vrijwel elk gin merk biedt tegenwoordig een alcoholvrije variant van hun geliefde gin aan. En dit meestal aan een stevige prijs.

De Negroni is een tijdloos baken van sofisticatie met fans zoals Ernest Hemingway, Orson Welles en Audrey Hepburn. Het is een perfect gekoeld en bitterzoet en gebalanceerd drankje. Weet jij nog wat er allemaal in zit? Wij frissen je geheugen graag nog eens op voor all things Negroni.

Sinds 2000 deelt de Tasting Alliance medailles uit voor de ’s werelds beste spirits: dat doen ze tijdens de San Francisco World Spirits Competition. En dit jaar viel zowaar een Gentse gin in de prijzen. Zin in een verfrissende cocktail met topgin van eigen bodem? Ontdek snel ons favoriete recept.

Niets brengt ons meer in vakantiestemming dan een kleurrijke cocktail op een zonnig terras. Nu de zomervakantie er eindelijk aan komt, halen we dus maar al te graag onze favoriete cocktailrecepten weer naar boven. Even geen inspiratie? Dan komen deze vijf cocktails zeker van pas. Zin in iets verfrissend of eerder voorkeur voor iets exotischer? Pick your choice.

In de wereld van cocktails is er één spirit die een tijdloze favoriet blijft: gin. Met zijn kenmerkende botanicals en veelzijdige smaakprofiel heeft gin een speciale plaats veroverd in de harten van mixologists en cocktail-liefhebbers over de hele wereld.

Nodig je vriendinnen uit en vier Day of Pink in stijl met een onvergetelijke cocktailavond! Of je nu een zoetekauw bent, verzot bent op passievrucht, of houdt van een pittige twist, wij hebben drie perfecte roze cocktails voor jouw girls night samengesteld. Dus haal je shakers tevoorschijn en laat de bubbels stromen. Proost op vriendschap en de kleur roze!

Cocktails zijn de perfecte drankjes voor feestjes, gezellige avonden of gewoon om te ontspannen na een drukke dag. Een goede cocktail is een kunstwerk op zich, waarbij de perfecte combinatie van ingrediënten en de juiste mixtechnieken een belangrijke rol spelen. Er zijn ontelbare soorten cocktails, maar vandaag staat de blind blushing date cocktail van Bar Zar op je menu. Let's breek de week!

Let's gooo! Het is eindelijk vrijdag en dat vraagt om een lekker drankje. Dit keer eentje met bier in de basis. Een fruitbiertje weliswaar, en dat combineer je heerlijk met wat honing en gin. Een drankje waar je blij van wordt en het warm van krijgt. Wat wil je nog meer?

Vind jij deze vreselijke regenachtige dag ook helemaal verschrikkelijk? Dan ben je vast en zeker niet alleen. Ook zal je niet de enige zijn die hunkert naar een groot bord comfortfood, dat een tikkeltje crazy is. En liefst een gerechtje dat je vanuit je zetel kan opeten zonder te morsen. Zoek niet verder! Zet vandaag penne alla gin op je menu en boost je positieve mindset.

Als een van de meest populaire en veelzijdige gedistilleerde dranken ter wereld, wordt gin gekenmerkt door de overheersende smaak van jeneverbes gecombineerd met diverse botanische elementen. Deze mix van smaken zorgt ervoor dat gin niet alleen op zichzelf of in een cocktail goed smaakt, maar ook bij een breed scala aan gerechten. Ontdek hoe je gin kunt combineren met eten om je smaakervaring naar een hoger niveau te tillen.

Op donderdag zetten we graag een cocktail op het menu om het weekend alvast gezellig in te luiden. En hoewel de naam van dit drankje je zou doen vermoeden dat deze cocktail rood is, is die dat alles behalve. Green all the way, cheers!

Wie houdt er nu niet van een dirty Martini en wie houdt er nu niet van pasta? De twee mengen als dirty Martini pasta was bound to happen. Olijven en gin stelen hier de show, gecombineerd met de blauwe kaas heb je gegarandeerd een smaakbom. Smakelijk!

Ook al zit je buikje na het avondeten goed vol, een dessert kan er altijd bij. En zeker als je jouw favoriete cocktail erin verwerkt. Wij laten ons vandaag inspireren door gin-tonic, piña colada en strawberry daiquirri. Benieuwd wat dat geeft? Ontdek dan hier onze favoriete recepten voor drie onweerstaanbare cocktail-desserts.

It’s gin o’clock! Zin in een gin tonic die toch net dat tikkeltje anders is? Ben je klaar om een vleugje kleur toe te voegen aan je klassieke gin tonic? Hier heb je de roze variant. Lekker zoet maar toch ook nog bitter.